Restaurant ABBY's Alkmaar

LUNCHKAART

Panini

Soepjes (geserveerd met brood en boter)

Landbrood (wit/bruin) of Baguette

Clubsandwiches

Maaltijd salades (geserveerd met brood of frites)

Abby's starter

Eiergerechten

Warme lunchgerechten

Quick Bites

BORRELKAART

Abby's starter

Quick Bites

KIDSKAART

Landbrood (wit/bruin) met:

Warme hap

Dessert

DINER

Starters

Voorgerechten

Abby's starter

Soepjes

Salades

Pasta's

Visgerechten

Vlees

Side Dishes

DESSERTKAART

Dessert

Abby's 'shop till you drop'

Koffie & thee

Wijnkaart

Als wijnliefhebber komt u bij ons helemaal aan uw trekken! Wij schenken u naast onze uitstekende huiswijnen maar liefst 8 verschillende wijnen per glas. Natuurlijk zorgen wij ervoor dat u altijd een kwalitatief perfect glas wijn geserveerd krijgt. Hier zorgt het professionele Enomatic wijntap systeem voor.

De flessen van de wijnen die we, naast onze huiswijnen, per glas schenken zijn geplaatst in een speciale kast waarin de temperatuur optimaal beheerst wordt. Daarnaast zorgt het systeem ervoor dat de wijn in de geopende fles afgeschermd wordt van zuurstof waardoor deze gedurende meerdere dagen in perfecte conditie blijft. Dit geeft u, als wijnliefhebber, de kans om verschillende wijnen per glas te genieten zonder dat u daarvoor een hele fles hoeft te bestellen. Op uw gezondheid!

Op onze wijnkaart hanteren wij duidelijke symbolen die u in staat stellen heel gemakkelijk het karakter van de verschillende wijnen te herkennen. Hier ziet u de symbolen en de verschillende bijbehorende karakters van onze wijnen.

Om u te laten genieten van fraaie wijnen met een grote reputatie zon- der u al te diep in de buidel te laten tasten, hebben wij onze topwijnen heel vriendelijk geprijsd. In plaats van een traditionele calculatie te hanteren berekenen wij u een vast bedrag bovenop de inkoopprijs. Op deze manier blijven deze bijzondere kwaliteitswijnen bereikbaar voor iedere wijnliefhebber.

OVER ONS



Onder de Molen van Piet in de winkelstad Alkmaar staat ons á la carte Restaurant Abby's. Onze restaurantbrigade staat onder leiding van chef de cuisine Harrit Tolsma. Zijn team staat garant voor een heerlijke gastronomische ervaring.

In de stijlvolle ingerichte ruimte met bijzondere details zoals de bar met het gestapelde hout en de prachtige eigentijdse kunst van Ron Moret presenteren wij u graag prachtige gerechten en zorgvuldig geselecteerde wijnen. Zoals u ziet willen we het allemaal net even anders doen, maar uiteindelijk wel laagdrempelig want Abby's is er voor iedereen!

Wenst u een tafel te reserveren? Neem dan contact op via ons telefoonnummer
+31 (0)72 511 11 11.
 

ONZE KUNST

De kunst die u in ons restaurant ziet is van kunstenaar Ron Moret. veel van zijn beelden zijn zeeschepselen. Haaien, dolfijnen, kreeften, een zeekoe, noem maar op. Een mensenleven lang woont Moret al onder aan de laatste duinenrij die de Noordzee bedwingt. De scharnieren van zijn ruiten en het chassis van zijn auto zijn verroest van het zilt dat jaar in jaar uit over de blanke toppen trekt. Een halve eeuw jagen Westenwinden en fijn duinzand hem é­n het gezicht. De zee ademt hem in de nek als een trouw maar onberekenbaar huisdier met de wassende en vallende ademhaling van de eeuwigheid.

Strand

Moret zal wel eens een meeuwenschedeltje van het strand oprapen, maar is niet het type dat zich laat inspireren door aangespoeld wrakhout om dat met verroest tuingereedschap aaneen te knutselen tot gevallen engelen of frêle ballerina's. Hij laat weinig aan het toeval over. De zeekoe in zijn hoofd harpoeneert hij net zo lang met vlammende lasstaven totdat het dier levensecht als aangespoeld bij hem in het atelier ligt. Zijn atelier als de vloedlijn waar ook al eens een Ark van Noach met tientallen houten olifanten schipbreuk heeft geleden en een logge, kwaadaardige Duitse U-boot is gestrand.

Moret's atelier als de branding van leven, dood en verderf. Het leven van een plaatijzeren wildlife en de dood en het verderf aangericht door de mens, zijn geloof en zijn destructieve neigingen: de bijbel en het zwaard.

Onze WinePad

De WinePad bij Restaurant Abby's is dé digitale en interactieve wijn- en menukaart. Eén van de allerbelangrijkste functionaliteiten is het feit dat de wijnen aan de gerechten gekoppeld zijn en de gast heel gemakkelijk de juiste wijn bij het gewenste gerecht kan bestellen.

Abby's op Twitter

Sinds kort is restaurant Abby's ook op Twitter te volgen. Elke dag worden de gerechten buiten de kaart om doorgetweet.

Culinair Column

Hier komt een Culinair Column.

Vacatures

Restaurant Bar Abby's heeft op dit moment geen openstaande vacatures.

Week van de zee

In de week van 18 augustus t/m 24 augustus staat Restaurant Abby's voor de vijfde keer in het teken van de Week van de Zee. Tijdens deze speciale thema week, kunt u naast de vaste kaart, genieten van diverse voor- en hoofdgerechten met de zee in de hoofdrol.

Wilt u graag bij ons aanschuiven tijdens Week van de Zee, dan is reserveren gewenst. Dit kan via 072 - 511 1111.

Voorgerechten
Oesterproeverij; creuse, gillardeau en fine de Claire, 6 stuks totaal. € 12,50
Carpaccio van zachtgegaarde pijlinktvis, zeekraal en chimichurri. € 10,50
Gebakken mosselen in de schelp, met lente-ui, witte wijn en kruidenboter. € 9,50
Salade halve kreeft, lamsoor, gepofte tasty-tom, croutons en limoenmayonaise. € 14,50
Gestoomde scheermessen en gebakken langoustine met rouille en crostini. € 12,50
 
Hoofdgerechten
Abby’s visspecial
Scholfilet en mosselen op een salade van lamsoor, biet, Amsterdamse ui en kerstomaat, met citrusdressing. € 21,50
Hele kreeft met ravioli van kabeljauw, Chinese broccoli, gamba en prosecco beurre-blanc. € 27,50
Grote gamba’s a la plancha, met  wilde spinazie, geroosterde wortel en zwarte pasta. € 23,50
Risotto "Fruit de mer”, met diverse vis, schaal- en schelpdieren. € 21,50
Mosselpannetje
 Klassieke wijze met sauzen,frites en salade
 Oosterse wijze met salade, sauzen en noodles
 
PLATEAU FRUIT DE MER                      P.P.P. 29,50

CONTACT


Bij Abby's kunt u altijd reserveren voor lunch en diner. 
Dit kunt u doorgeven op nummer 072-5111111. Let op: reserveringen per e-mail zijn niet mogelijk.


Kunt u bij ons niet terecht? U kunt het ook proberen bij Restaurant Mojo’s en Bistro Bar de Buren.

Openingstijden keuken

Maandag: 11:00 - 22:00 uur
Dinsdag: 11:00 - 22:00 uur
Woensdag: 11:00 - 22:00 uur
Donderdag: 11:00 - 22:00 uur
Vrijdag: 11:00 - 22:00 uur
Zaterdag: 11:00 - 22:00 uur
Zondag: 11:00 - 22:00 uur

Wist u dat u Restaurant Abby's ook kunt volgen via Twitter en Facebook? Blijf ten alle tijden op de hoogte van alle nieuwtjes, speciale menu's en evenementen in en rondom Bistro Bar de Buren.

HIGH TEA

Iets te vieren of zin in een feestelijk samenzijn? Bij Restaurant Abby's kunt u al vanaf twee personen een HIGH reserveren, maar ook grotere gezelschappen verzorgen we met plezier.

De Abby's HIGH TEA bevat onbeperkt thee, scones met clotted cream, muffins, croisantje, klein soepje, hartige sandwiches, mudpie, etc.

En heeft u speciale wensen, vraag het gerust! Standaard heeft Abby's een HIGH TEA voor € 19,50 per persoon. Interesse? Bel ons via 072-5111111.

HIGH WINE

Laat u verrassen door Abby's HIGH WINE. 3 spannende wijnen en daarbij heerlijke bijpassende hapjes  Een heerlijk arrangement voor bijvoorbeeld na het shoppen voor maar € 26,50 per persoon bij minimaal 2 persoon. U bent voor dit arrangement van harte welkom op elke dag van de week, alleen wel even reserveren. Een lekkere variant op HIGH TEA is HIGH WINE.

De Abby's HIGH WINE bevat:

  • Brood met aioli, basilicumboter en ricotta-dip
  • Klein soepje, Pomodori of "Caldo de camarao" soepje, met crostini (waaronder zalm, parmaham en gerookte entrecote en reypenaarkaas)
  • Platter met gamba's, bitterballetjes, tortillachips met guacomole, kaastengels en jakitori spiesjes

Bij ieder gerechtje wordt een bijpassende wijn geserveerd.

Wandel4daagse menu

Speciaal voor deelnemers aan de Plus Wandel4daagse serveren wij een exclusief driegangen menu voor € 19,50. Van dinsdag 18 t/m zaterdag 22 juni kunt u genieten van het Vierdaagse Menu op vertoon van uw stempelkaart.

Voorgerecht:

Tomatensoep met dragon crème fraiche
of
Cocktail van gerookte makreel met limoenmayonaise

Hoofdgerecht:

Borst van Kemperhoen, geroosterde aardappel en seizoensgroente
of
Scholfilet op een zomerse salade

Dessert:

Stracciatella parfait
of
Koffie of thee

Wilt u reserveren? Doe dit dan op tijd via 072 – 511 1111. Wilt u variatie tijdens de dagen dat u loopt? Bezoek dan ook Restaurant de Buren of Mojo's, zij voeren dezelfde actie met een ander menu.