Lunchkaart | Restaurant Abbys | Ritsevoort, Alkmaar centrum
Komma Transparant E1591883710262

LUNCHKAART

Tot 17.00 uur

SMOOTHIES
Green 4.95
Spinazie| Avocado | Appel | Banaan

Red 4.95
Aardbei | Bosvruchten

Gebak van de dag 3.95


PANINI

Vega 8
Geitenkaas | Bimi | Groene appel | Notenmix

Traditioneel 7
Ham | Kaas


MAALTIJDSALADES

Ceaser Salad 18.5
Romaine sla | Bacon | Gegrilde kip | Rode ui | Valgrana

Abby's fish salad 19.5
Div. vis | Schaal-en schelpdieren | Limoendressing

Geitenkaas Salade 17.5
Appel | Granaatappel | Notencrunch | Balsamico (v)


CLUBSANDWICHES

Abby's Club 13.5
Gegrilde kip | Bacon | Tomaat | Rode ui | Avocado

Abby's Fish Club 13.5
Gerookte zalm | Tonijnsalade | Rode ui | Limoenmayonaise

BROODJES (Landbrood, keuze wit of bruin)
Carpaccio 10.5
Truffelmayonaise | Basilicum pesto | Krokante parmezaan

Gegratineerde Geitenkaas 9
Notencrunch | Honing | Vijgenjam (v)

Kalfsvleeskroketten 9
Grove mosterdmayonaise

Tonijnsalade 9
Olijfjes | Basilicum | Zongedroogde tomaatjes

Omelet gerookte zalm 11

Bosui

Oosterse omelet 10
Taugé | Bosui | Japanse dressing (v)

Kaaskroketjes 9
Grove mosterdmayonaise

Filet American Speciaal 8.5
Gekookt ei | Mayonaise | Ui

Garnalenkroketjes 10.5
Rouille

Vitello tonato 10.5
Tonijnmayonaise | Zongedroogde tomaat

Gerookte Zalm 11.5
Limoenmayonaise  | Avocado | Zoetzure ui

Caprese 9.5
Burrata | Pesto | Tomatensalsa| Balsamicouitjes (v)

TASTINGMENU

Gerechtjes zijn de hele dag te bestellen, leuk om samen te delen!

Flat Bread 8
Muhammara | Kruiden aioli

Oesters 3st. 10 | 1/2 dozijn 20.5
Sjalotjes | Rode wijn azijn

Abby's starter 19.5 p.p
Combinatie van div. gerechtjes om te delen, vanaf 2 personen


Soep van de dag 9
Zie krijtbord

Sashimi 14.5
Tonijn | Zalm | Wasabi | Wagamé

Carpaccio 12.5
Truffelmayonaise | Basilicum pesto | Parmezaanse kaas

Coquilles 14
Copa di Parma | Hollandaise | Krokante aardappel

Ceviche van zeebaars 14
Salade van crab | Groene gazpacho

Crispy sushi zalm 13 | Tonijn 14
Furikake mayo

Vitello tonato 13
Dungesneden tonijn | Tonijn mayonaise

Burrata 11
Tomaatjes | Foccacia | Basilicum

Crispy wonton chicken 12.5
Gele currysaus | Mango | Bosui

Buikspek 13
Krokante gamba | Serèh mayo | Paksoi

Krokante oesterzwam 10.5
Cripsy sushi | Wagamé | Gember

Steak tartaar 13.5
Softshellcrab | Tom kha kai gel | Nori chips

Gebakken eendenlever 16
Suikerbrood | Appel | Calvados | Vijg | Noten

HOOFDGERECHTEN
Beef yakatori 28.5
Zoete aardappel | Paksoi | Yakatori saus

Fish of the day | Meat of the day
Zie krijtbord

Ravioli gevuld met burrate 21
Groene asperges | Tomaten salsa | Velsa (v)

Gamba curry 22.5 | Chicken curry 19.5
Noodles | Oosterse groente

Lady steak 21.5
Knolselderij crème | Geroosterde groente | Chimichurri

Hamburger 17
Bacon | Komkommer | Uiencompôte | Frites


DESSERT
Kaasplank van Daan 13.5

Chocolade Soufflé 10.5
Frambozen ijs | Salted caramel

Aarbeien 9.5
Crème suisse | Aardbeien meringue | Aarbeien waterijs

Scroppino 9.5

Bramenbavarois 9.5
Witte chocolade-matcha mousse | Groene appel sorbetijs

Abby's sorbet 9

Dessert van de dag 9

Bonbons p/st. 1.75 | 2 st. 3.2