-
Starters
- Deelbrood€ 8,50gegrilde aubergine- en linzenspread | hummes met gepofte knoflook en Fresno peper | biologische olijfolie | zeezout
- Oesters per 3 stuks of 1/2 dozijn 9.75 / 19.00sjalotjes | rode wijnazijn
-
Abby's starter
- Abby’s starter€ 16,50combinatie van voorgerechtjes om te delen, vanaf 2 personen
- Zeestarter€ 16,50combinatie van visgerechtjes om te delen, vanaf 2 personen
-
Voorgerechten
- Gegrilde Flammkuchen€ 11,50gravad lax | citroen kappertjes-kruim | yuzu spread | groene uiencrème | asperge vinaigrette | radijs
- Springroll gevuld met pulled jack fruit€ 10,50sesam | koriander | taugé | prei | wortel | paksoi | pikante soja en mangochutney (vegan, glutenvrij)
- Rundercarpaccio € 12,50pecannoten | kropslapesto | oude Beemster-mosterd crème (glutenvrij)
- Gebakken schelpen€ 11,50zeegroente | knoflook | limoen | groene aspergesalsa | Fresno peper (glutenvrij)
- Tartelette salade de tomates€ 11,50buffelmozzarella | krokante olijven-brioche | fresco misto
- Oosterse dim sum gevuld met vis€ 11,50kenschin jara | koriander | sesam-sambal kraak | taugé | paksoi | limoen
-
Soepen
- Soep van de dagv.a. 7.00vraag het de medewerkers
-
Maaltijd salades
- Salade van de dagv.a 17.00vraag het de medewerkers
- Caesar salad€ 18,50romaine sla | bacon | gegrilde kip | rode ui | Valgrana
- Abby’s fish salad€ 19,50 diverse vissoorten | schaal- en schelpdieren | limoendressing
-
Visgerechten
- Vis van de dagdagprijsdeze vindt u op de krijtborden
-
Hoofdgerechten
- West country lamsnek€ 24,50 ‘low and slow’ gegaard | pappardelle | gegrilde groente | groene asperge | za’atar jus
- Dubbel Dutch runderburger€ 19,00 ingelegde groente | kerrie creamy cheese | bacon | frites
- Gegrilde kalfsribeye€ 26,50 linzenspaghetti | peulvruchten | spinazie | geroosterde paprika | gezouten amandelen
- Abby’s veggie burger € 19,00 zuurdesem bol | geroosterde wortel | kikkererwten | tahin | komijn | gepofte knoflook | yuzu crème
- Runder Tomahawk double Dutch€ 25,50voor 2 pers. | lardo | aardappelcarré | yuzu crème | mounieh | prijs p.p.
- Citrus quinotto € 23,50 gebakken schaal- en schelpdieren | selderie | tuinerwtjes | citroenmelisse | Amori tomaat (glutenvrij)
- Bieten Carmella € 20,50spinazie | gepofte peen | citroenkappertjes-kruim | groene aspergesalsa | warmoes (vegan)
Vegetarisch